مواد از طریق ناودان به اتاق برش ریخته می شوند.
کوچک سازی بین روتور و تیغه های داخل محفظه صورت می گیرد.
اندازۀ دانه های محصول نهایی بستگی به غربال قابل تعویضی دارد که در بخش پائینی محفظه نصب می شود.
از این آسیاب برای کوچک سازی الاستومرها، ورقه های پلاستیکی، فیبرها، لاستیک، سلولز، برگ ها، گوشت یخ زده، سبزیجات یا میوه استفاده می شود.